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Buon appetito !
Boissons
Vins / Champagnes
À partager
Antipasti
Pizze Napoletana
Pizze Signature
Calzone
Suppléments
Pasta, Gnocchi e Risotto
Insalate
Menu Bambino
Desserts
Pause gourmande
Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière : www.manger-bouger.fr L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération L’information des allergènes à déclaration obligatoire présents dans nos produits est disponible auprès du responsable maitre d’hôtel (règlement UE N°1169/2011 relatif à l’information du consommateur)
Buon appetito !
Boissons
Les Bières et les Spiritueux
Les Bières Pression
IPA Galia Gold Session
25cl
4.50€
50cl
8.00€
Moretti
25cl
4.50€
50cl
8.00€
Panaché
25cl
3.70€
50cl
7.00€
Monaco
25cl
3.70€
50cl
7.00€
Les Whiskies
Jack Daniel's
4cl
8€
Laphroaig 10 ans
4cl
12€
Aberlour 12 ans
4cl
12€
Lagavulin 16 ans
4cl
14€
Chivas 18 ans
4cl
16€
Les Rhums
Diplomatico Reserva Exclusiva
4cl
9€
Don Papa 7 ans
4cl
9€
Bambu
4cl
10€
Botran Reserva Solera 15 ans
4cl
15€
Les Digestifs
Bailey’s
4cl
7€
Get 27 ou 31
4cl
7€
Cognac VS
4cl
9€
Limoncello
4cl
5.90€
Sambuca
5.90€
Les Gins
Hendrick’s Rose
4cl
13€
Bombay Sapphire
4cl
9€
Generous
4cl
10€
Les cocktails
Benvenuti in Italia
Rococo Siffedi
Vodka, prosecco, fruit de la passion, vanille et citron vert
12€
L'Espresso Martini Cos'altro
Vodka, liqueur de café, sucre de canne et expresso
12€
Il Viaggio Negroni
Gin, Campari, Martini Rosso, citron jaune, blanc d'oeuf, zeste d'orange et romarin
12€
Tu Vuo Fa L'Americano
Campari, Martini Rosso et eau gazeuse
12€
Aperol Sour
Gin, Aperol, citron vert, sirop de rose et blanc d'oeuf
12€
Bellini
Prosecco et purée de pêche
12€
Rossini
Prosecco et purée de fraise
12€
Analcolico
Dolce
Jus d’ananas, purée de mangue, sirop de grenadine, citron vert
11€
Italia Splash
Orange, passion, pamplemousse frais et poivre noir
11€
Gabbana
Jus de cranberries, purée de fraise, sirop de concombre, concombre, citron jaune, limonade
11€
Virgin Mojito
Citron, menthe, limonade, cassonade
11€
Virgin Piña Colada
Purée de coco, jus d’ananas, crème
11€
Per Viaggiare
La Traviata
Prosecco rosato, liqueur de gingembre framboise, basilic et eau gazeuse
12€
Amaretto Mio
Amaretto, citron jaune, angostura cerise et blanc d'œuf
12€
Eleganza
Gin infusé au pamplemousse et poivre de Timut, purée de framboise, gingembre, basilic et Schweppes Tonic
12€
Giungla
Rhum ambré 7 ans, Aperol, citron vert, vanille, jus d'ananas et tabasco rouge
12€
Viaggio Mojito
Rhum, citron, menthe, sucre de canne, cassonade, limone, Limoncello
12€
Il Giro del Spritz
Aperol Spritz
Prosecco, aperol et eau gazeuse
12€
Saint-German Spritz
Prosecco, liqueur de fleur de sureau et eau gazeuse
12€
Limoncello Spritz
Prosecco, Limoncello, eau gazeuse et sucre de canne
12€
Italicus Spritz
Prosecco, liqueur de bergamote, citron vert et jaune, eau gazeuse et concombre frais
12€
Les Eaux
Eaux plates
Acqua Pana 75cl
5.50€
Eaux Gazeuses
S. Pellegrino 75cl
5.90€
Perrier 33cl
3.90€
Boisson chaudes
Expresso ou décaféiné
2.20€
Café noisette
2.30€
Café crème
3.50€
Chocolat chaud
4.00€
Double expresso
4.00€
Cappucino
4.70€
Café ou Chocolat Viennois
5.00€
Thé Dammann Frères
4.00€
Les Softs
Coca-cola, Coca-cola sans sucres Coca-cola Cherry, Oasis Schweppes agrumes
35cl
3.90€
Orangina, Fuze Tea Fanta, Sprite
25cl
3.50€
Red Bull
4.00€
Sirop à l'eau Monin
Au choix : orgeat, cerise, framboise, grenadine Menthe, pêche, vanille, basilic, caramel Concombre, gingembre, miel, noisette, violette, rose
2.90€
Diabolo Monin
3.90€
Jus de fruits 220 ml
Jus de carottes des Abruzzes,
Jus de tomates Perino des Pouilles,
Jus de pommes de la Valtellina,
Jus de mandarines de Sicile
5.90€
Les softs italiens 275 ml
Au choix : Limonata IGP, Aranciata Rossa IGP, Aranciata IGP, Gazzosa IGP, Chinotto IGP, Thé pesca
4.90€
Vins / Champagnes
Vins Rouges
Toscana Borgobruno IGT
au verre
6.90€
à la bouteille
22.90€
Robe rubis sombre. Un Toscan franc et net, nez compotée de fruits rouges, prunes, griottes et de groseilles. Ensemble goûteux et pulpeux possédant charme, élégance et typicité.
Sicilia Nero d'Asola Bacaro DOC
au verre
6.90€
à la bouteille
22.90€
Robe grenat pourpre sombre. Un Sicilien juteux et sanguin au bon goût de griotte. Superbe nez franc et épicé à la texture dense et enrobée aux senteurs de fruits en gelée.
Saumur Champigny vieilles vignes Domaine du vieux Bourg AOC
à la bouteille
25.90€
Robe grenat pourpre. Nez évoluant sur les fruits noirs, la cerise et les épices. Une bouche tendre, suave et délicate donne un vin tout en finesse.
Chianti Antiche Vie DOC
à la bouteille
29.90€
Rubis vif, riche et capricieux, évoquant la violette et la cerise noire mûre, rond avec un corps ferme, une acidité piquante et une finale persistante.
Mercuray Domaine Michel Juillot AOC
à la bouteille
39.90€
Robe grenat intense. Nez de Pinot sur la pulpe de cerises, cassis et un rien de groseilles. Une bouche franche et juteuse, soulignée de beaux tanins serrés et poivrés.
Vins Blancs
Toscana Borgobruno IGT
au verre
6.90€
à la bouteille
22.90€
Robe or doré brillant. Superbe Toscana Bianco de caractère. Nez floral de fleur d'oranger, amandes fraîches et pêches blanches. Sa chair est gourmande, vive et minérale.
Blanc Moelleux Coteaux d'Ancenis, Les 3 Lézards
au verre
6.90€
à la bouteille
22.90€
Robe jaune pâle tirant sur le doré. En bouche garde un équilibre entre les sucres et l'acidité. Son nez tire sur des arômes typiques de miel et citre.
Veneto Gran Passione bianco IGT
à la bouteille
26.90€
Robe jaune paille. Grand Vénétien au goût sec, croquant et bien équilibré. Son nez se rapporte à un bouquet fleuri avec de délicates notes de vanille.
Centre Loire Reuilly Pornoy AOC
à la bouteille
24.50€
Robe limpide aux reflets verts. Une bouche d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches. Un vin sec et fruité avec une pointe de gras.
Roméo & Juliette Passionne Sentimento IGT
à la bouteille
34.90€
C’est un vin blanc séduisant ! Au nez, des arômes intenses d’agrumes, d’amande et de pêche, suivis d’une bouche rafraîchissante et bien équilibrée avec une finale persistante.
Vins Rosés
Toscana Borgobruno IGT
au verre
6.90€
à la bouteille
22.90€
Robe claire orange saumonée. Goûteux Toscan à la bouche franche, énergique avec une agréable sucrosité. Son nez gourmand mêle des petites baies de fruits rouges, de griottes et groseilles.
Chiaretto di Bardolino DOC
au verre
6.90€
à la bouteille
22.90€
Jolie robe vermillon claire saumonée. Au nez, groseilles, nectarines, cerises et un rien d’amande. Bouche de pleine ampleur, mûre et croquante. Trame définie, intensité et plaisir.
Chinon Cuvée Marie Justine Baudry Dutour AOC
à la bouteille
25.90€
Robe rose saumonée claire. Cabernet franc à la chair vineuse de caractère. En bouche de belles rondeurs acidulées, toniques et équilibrées. Son nez est floral, frais aux nuances de mandarine.
Côte de Provences Terres de Berne AOC
à la bouteille
29.90€
Robe brillante rose aux reflets saumonés. Sa chair est soyeuse et gourmande. Son nez est un bouquet riche et complexe de pêche blanche et de guimauve.
Vins Effervescents
Moscato d'Asti IGT
au verre
7.90€
à la bouteille
24.90€
Prosecco Corner mileśinato
au verre
7.90€
à la bouteille
24.90€
Lambrusco rouge IGT
au verre
6.90€
à la bouteille
22.90€
Lambrusco blanc IGT
au verre
6.90€
à la bouteille
22.90€
Lambrusco rosé IGT
au verre
6.90€
à la bouteille
22.90€
Champagnes
Philippe Fourrier
au verre
12.90€
à la bouteille
65.00€
Cuvée Brut prestige Blanc de Blancs 100% Chardonnay
Veuve Clicquot Brut AOC
à la bouteille
90.00€
Ruinart Brut AOC
à la bouteille
120.00€
Apéritifs Classiques
Kir vin blanc Bourgogne aligoté
au verre
4.90€
Crème cassis de Dijon
Kir pétillant prosecco
au verre
8.90€
Avec crème au choix: Pêche, cerise griotte, fraise des bois, cassis d’Anjou, pamplemousse rose, violette
Martini
au verre
4.90€
Rouge / rosé / blanc / extra dry
Disaronno
8.90€
À partager
Piatto di salumi e fromaggi
2 pers 19.90€
4 pers 34.90€
Divers fromages Italiens et charcuteries Italiennes. Idéal à partager !
Piatto di salumi di pesce e fromaggi
2 pers 24.90€
4 pers 44.90€
Assortiment de fromages Italiens et charcuteries de poisson
Antipasti
Arancini à la truffe
9.90€
Spécialité culinaire di Sicile, boulettes de riz frites farcies à la truffe, fleur de lait et crème de taleggio
Arancini pepe e cacio
9.90€
Spécialité culinaire di Sicile, boulettes de riz frites farcies au fromage de brebis pecorino romano et poivre noir
Frito misto
12.90€
Fantastique friture de Calamars, poulpes épicés et crevettes accompagnée d’une sauce tartare rosé
Burrata Cremosa
7.90€
Burrata des Pouilles bio IGP , tomates cerises et olive tagglashe
Burrata Cremosa Truffes
9.90€
Burrata des Pouilles bio IGP 120g à la truffe, tomates cerises et olive Taggiashe
Burrata Cremosa Gold
12.90€
Burrata des Pouilles bio IGP 120g recouverte de feuille d’or comestible 24 carats
Pizze Napoletana
Pâte faite maison avec 96h de repos, élaborée à partir de farine de blé italien et garnie de la fameuse tomate San Marzano AOP. C'est la tomate 'Oro rosso di Napoli', la référence incontournable pour confectionner une délicieuse pizza napolitaine.
Margherita
11.90€
Sauce tomate San Marzano AOP, mozzarella Fior di latte, basilic, huile d’olive extra vierge
Classica Regina
13.90€
Sauce tomate San Marzano AOP, mozzarella Fior di latte, champignons frais, jambon de veau cuit
Quattro Formaggi
15.90€
Sauce tomate San Marzano AOP, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, provola fumée, chèvre
Spianata
15.90€
Sauce tomate San Marzano AOP, mozzarella Fior di latte, tomates cerises, spianata, olives Taggiasche, roquette, basilic frais
Quattro stagioni
15.90€
Sauce tomate San Marzano AOP, mozzarella Fior di latte stracciatella des Pouilles, cœurs d’artichauts, champignons frais, aubergines grillées, gouttes de poivrons, persillade
Formaggissima
18.90€
Crème de ricotta, taleggio, gorgonzola, provola fumée, chèvre, Parmigiano Reggiano, noix, persil
Albicocchesse
16.90€
Crème de ricotta, mozzarella Fior di latte, Parmigiano Reggiano, gorgonzola, confiture d’abricots du Vésuve, amandes, basilic frais
Delfino Rossa
18.90€
Crème de ricotta, crème de truffe noire, Parmigiano Reggiano, stracciatella des Pouilles, jambon de veau cuit, lamelles de truffes, basilic frais
Caviale Rosso
21.90€
Crème de ricotta, mozzarella Fior di latte, stracciatella des Pouilles au safran d’Iran, saumon confit, œufs de saumon du Pacifique, persillade au citron, basilic frais
Pizze Signature
Viaggio
17.90€
Crème de roquette, mozzarella Fior di latte, bresaola IGP, stracciatella des Pouilles, Parmigiano Reggiano noisettes du Piemont torréfiées, basilic frais
Mortadelina
17.90€
Crème de ricotta pistache, mozzarella Fior di latte mortadelle, stracciatella des Pouilles, praliné de pistache de Sicile, basilic frais
Plugia Mia
16.90€
Pesto de basilic, mozzarella Fior di latte, Burrata IGP des Pouilles, tomates confites, pignons de pin, basilic frais
Pantera Rosa
16.90€
Crème de ricotta betterave, mozzarella Fior di latte armigiano Reggiano, praliné de noisettes du Piémont noisette du Piemont IGP, Basilic frais
Tartufata
21.90€
Crème de truffe noire, mozzarella Fior di latte, huile de truffe noire, burrata, champignons, Parmigiano Reggiano, roquette
Dolce Vita
17.90€
Crème de ricotta-betterave, mozzarella Fior di latte, provola fumée, speck, noisettes du Piémont torréfiées, basilic frais
Calzone
Calzone
13.90€
Sauce tomate San Marzano AOP, mozzarella Fior di latte, jambon cuit de veau, oeuf
Calzone salmone
15.90€
Crème de ricotta, mozzarella Fior di latte, saumon confit, noisettes du Piémont torréfiées, persillade au citron
Suppléments
supplément 1
2.50€
Champignons, chèvre, oeuf, roquette, Parmigiano Reggiano, olives Taggiasche.
supplément 2
3.50€
Mortadelle, mozzarella Fior di latte, gorgonzola, bressaola, taleggio, provola fumée, jambon de veau cuit, speck.
supplément 3
5€
Burrata 125g, stracciatella des Pouilles, stracciatella des Pouilles au safran d’Iran.
Pasta, Gnocchi e Risotto
Trofie al pesto di basilico
15.90€
Pesto de basilic frais maison, Parmigiano Reggiano, pignons de pin
Spaghetti alla Carbonara
16.90€
Disponible en sans gluten
Pancetta, jaune d'œuf, Parmigiano Reggiano, pecorino
Delizia al Tartufo
17.90€
Ravioles à la truffe, sauce gorgonzola, poêlée de champignons, Parmigiano Reggiano
Gnocchi al formaggio
14.90€
Gnocchi farcis aux fromages accompagnés de leur sauce au gorgonzola
Risotto à l'encre de seiche et noix de Saint-Jacques fraîches
22.90€
Insalate
Caesar
15.90€
Poulet pané, sucrine, tomates cerises, croûtons, Parmigiano Reggiano, sauce caesar
Belezza estiva
14.90€
Carpaccio de tomates d'été, burrata, pesto de basilic frais maison, pignons de pin, basilic frais
Tartare de saumon
12.90€
Saumon frais, pomme Granny Smith, échalotes, orange, huile d'olive extra vierge, ail, ciboulette
Menu Bambino
Menu Bambino
12.90€
Pizza + Dessert + Boisson
Plats au choix
Pizza Margherita
Sauce tomate san Marzano AOP Mozzarella Fior di latte, basilic, huile d’olive
Pizza Classica Regina
Sauce tomate san Marzano AOP, Mozzarella Fior di latte, champignon, jambon de veau cuit
Tagliatelle alle carbonara
Pancetta, jaune d’oeuf, Parmigiano Reggiano, pecorino
Le dessert
Boule de glace vanille
Boisson
Sirop à l'eau
Parfum Monin au choix : Orgeat, cerise, framboise, grenadine, menthe, pêche, vanille, basilic, caramel, concombre, gingembre, miel, noisette, violette, rose, fraise, passion, citron, pamplemousse rose
Desserts
Tiramisu café
7.90€
Crème de mascarpone, biscuit savoiardi espresso, amaretto, cacao
Tiramisu pistache framboise
9.90€
Crème de mascarpone, biscuit Savoiardi, nappage pistaches de Sicile, framboises
Tiramisu Nocciolata
7.90€
Crème de mascarpone, biscuit Savoiardi, Nocciolata, noisettes du Piémont torréfiées
Café ou thé gourmand
10.90€
Panna cotta vegan
6.90€
Nappage cerise Amarena, fruits rouges, abricot ou caramel maison
Baba au Rhum Napolitain 100g
9.90€
Crème mascarpone, nappage pistaches de Sicile
Affogato
5.90€
Café et glace vanille
Pain perdu
8.90€
Pain Panettone, caramel crème montée mascarpone
Pause gourmande
Carte gaufre maison et glaces artisanales (gelato di natura). service de 15h00 à 18h00.
Les glaces
Glace
Parfum au choix : Vanille, pistache, mangue, chocolat ,fraise, cerise amarena, citron, panna cota, caramel beurre salé, café
2 boules 6.90€
3 boules 7.90€
Supplément sauce
Sauce au choix : Chantilly, sauce caramel beurre salé, sauce café, sauce chocolat
1€
à partager
Platto di salumi e formaggi
Assortiment de fromages et charcuteries Italiens
pour 2 19.90€
pour 4 34.90€
Platto di salumi di pesce e formaggi
Assortiment de fromages Italiens et charcuteries de poisson
pour 2 24.90€
pour 4 44.90€
Les coupes
Dama blanca
3 boules de glace vanille, sauce chocolat chantilly, cigarette russe, amande effilochée
9.90€
Caramello
2 boules caramel salé, 1 boule vanille, coulis de caramel, cubes de caramel, chantilly
9.90€
Tiramisu glacée
1 boule glace vanille, 1 boule glace chocolat, 1 boule glace café sauce chocolat, biscuit savoirdi chantilly
9.90€
Pistacchio
2 boules glace pistache,1 boule glace fraise, coulis de fraise, chantilly